Erfolge erzielt nur der, der den Mut hat etwas zu bewegen oder sich selbst in Bewegung setzt
Interims-Management & Notfall Support
Präsidenten Amt - Gastro Winterthur
6 Monate
- Repräsentierende Aufgaben im Namen des Gastro Verband Winterthur
- Strategische Beratung und Unterstützung gastronomischer Mitgliedsbetriebe
- Entwicklung und Umsetzung von Programmen zur Nachwuchsförderung in der Gastronomie
- Initiierung und Begleitung von Nachhaltigkeits- und Gesellschaftsprojekte
Verband Gastro Zürich I Winterthur
"Wer so schnell und professionell einspringen kann, diesen Kontakt speichern wir dauerhaft"
Gastgeberentwicklung
Fluktraktion um 40% gesenkt
Quick Win Programme:
- Konzeptionierung Bistro
- Dienstplanoptimierung
Angebotsanalyse & Kostenoptimierung
Hotel Krone
Winterthur
"Frau Böhme-Gastgeberentwicklung hat unsere Kultur komplett transformiert. Nicht nur bessere Standards, unsere Mitarbeiter sind sichtbar stolzer auf Ihren Job"
Ausbildungsbegleitung
Organisation von Zukunftstagen
intensive Ausbildungsbegleitung von IV - Bezüger, Optimale Entwicklungsplanung und Prüfungsvorbereitung EBA-Restaurantfach
Luis Ukabam
"Frau Böhme hat mir gezeigt, die ich mich ohne Scheu in der Gastronomie und trotz meinem Handicap, an mich glauben kann und mich auch nach bestandener Prüfung, noch 1 Jahr begleitet."